Informe de resultados sobre los riesgos a los que están expuetos los trabajadores de las empresas conserveras en entornos con condiciones climáticas adversas.

Los contenidos son los siguientes:
1. Introducción.
2. Empresas estudiadas.
3. Normativa de prevención de riesgos laborales.
4. Riesgo en el sector por calor.
5. Riesgo en el sector por frio:
- Introducción.
- Estrés por frío y trabajos en ambientes fríos.
- Efectos del frío.
- Metabolismo.
- Escalofríos.
- Percepción del frío.
- Rendimiento manual.
- Rendimiento neuromuscular.
- Caso especial congeladoras.
- Frío en el sector agroalimentario.
6. Autoclaves, bacinas y concentradores:
- Objeto y alcance.
- Referencias legales y técnicas.
- Responsable.
- Descripción procedimiento
7. Peladora termofísica y esterilizadores:
- Consideraciones previas.
- Instrucciones generales de utilización.
- Riesgos y medidas preventivas.
8. Acciones preventivas:
- Asociación por nivel de Temperatura al Plan Nacional.
- Medidas generales para las altas temperaturas.
- Radiaciones solares.
- Actuación en alteraciones por calor
- Rehidratación.
- Aumento tolerancia al calor.
- Características ser humano.
- Reposición oral agua y electrolitos.
- Medidas preventivas por frío
- Modificación practica del trabajo.
- Control climático.
- Convección.
- Control técnico.
- Practicas de trabajo e higiene y control administrativo.
- Programa de alerta por calor.
- Deterioro del rendimiento laboral.
- Ropa de trabajo con temperaturas elevadas.
- Medidas trabajo con frío.

Producto final destinada prioritariamente a empresas y trabajadores del sector de conservas vegetales en la Comunidad Foral de Navarra.