Informe sobre la implantación de un sistema de gestión de riesgos laborales en el sector de la industria y comercio alimentario.

Los contenidos son los siguientes:
1. Introducción.
2. Diseño de la investigación:
- Integración de dos enfoques metodológicos: triangulación.
- Enfoque de investigación predominante: enfoque etnográfico.
- Características de investigación etnográfica.
3. Proceso metodológico:
- Diseño de instrumentos de recogida de datos.
- Selección de la muestra.
- Proceso de recogida de datos.
- Análisis de los datos e informaciones obtenidas.
4. Análisis de resultados. El plan de Prevención de riesgos Laborales:
- Control de la evaluación de la evaluación de riesgos.
- Control de la planificación preventiva.
- Control de la organización preventiva.
5. Conclusiones.
6. Anexos.

Producto final destinado prioritariamente a empresas y trabajadores de la Comunidad de Andalucía.