Manual preventivo en el sector de la industria conservera de productos vegetales.

Los contenidos son los siguientes:
1. Presentación.
2. Esquema de procesos.
3. Identificación de riesgos laborales por
proceso.
4. Prevención de riesgos laborales en la industria
de conservas vegetales. Riesgo, origen y medidas
preventivas.
5. Pautas básicas de trabajo seguro.
- Pautas generales.
- Pautas específicas por riesgo.
6. Bibliografía.

Producto final destinado a trabajadores y empresas del sector.